С 1 января 2018 года вводится в действие ГОСТ 10574-2016 "Продукты мясные. Методы определения крахмала"

Приказом Росстандарта от 21 февраля 2017 года N 51-ст утвержден ГОСТ 10574-2016 "Продукты мясные. Методы определения крахмала".

Стандарт распространяется на все виды мясных и мясосодержащих продуктов и устанавливает методы определения крахмала.

ГОСТ 10574-2016 введен в действие на территории РФ с 1 января 2018 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"