С 1 января 2019 года вводится в действие ГОСТ 34146-2017 "Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества пищевого красителя куркумина Е100"

ГОСТ 34146-2017 "Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества пищевого красителя куркумина Е100" утвержден приказом Росстандарта от 19 сентября 2017 года N 1171-ст.

Стандарт распространяется на пищевую добавку куркумин Е100, представляющую собой пищевой краситель и устанавливает: идентификационные тесты на основное красящее вещество красителя; хроматографический метод качественного определения (идентификации) основного красящего вещества красителя в тонком слое сорбента; спектрофотометрический метод определения массовой доли основного красящего вещества красителя.

ГОСТ 34146-2017 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2019 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"