С 1 марта 2022 года вводится в действие ГОСТ 7448-2021 "Рыба соленая. Технические условия"

ГОСТ 7448-2021 "Рыба соленая. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 13 мая 2021 года N 346-ст.

Стандарт распространяется на соленую рыбу всех семейств и видов, предназначенную для пищевых целей. Стандарт не распространяется на соленую рыбу, изготовляемую по ГОСТ 815, ГОСТ 7449, ГОСТ 16079, ГОСТ 16080, ГОСТ 32807, ГОСТ 34189, а также осетровых рыб, сардин, сардинелл, сардинопсов и хрящевых рыб.

ГОСТ 7448-2021 вводится в действие на территории РФ с 1 марта 2022 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"