С 1 января 2022 года вводится в действие ГОСТ 5550-2021 "Крупа гречневая. Технические условия"

ГОСТ 5550-2021 "Крупа гречневая. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 6 декабря 2021 года N 1715-ст.

Стандарт распространяется на гречневую крупу, получаемую путем отделения плодовых оболочек от ядра из пропаренного или непропаренного зерна гречихи. Гречневая крупа предназначена для пищевых целей, а также для промышленной переработки, при производстве круп, не требующих варки, хлопьев, муки, хлебобулочных и кондитерских изделий, продукции для детского питания.

ГОСТ 5550-2021 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2022 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"