С 1 декабря 2022 года вводится в действие ГОСТ 34813-2021 "Филе тресковых рыб мороженое "Экстра". Технические условия"

ГОСТ 34813-2021 "Филе тресковых рыб мороженое "Экстра". Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 31 марта 2022 года N 187-ст.

Стандарт распространяется на мороженое филе "Экстра", изготовленное в морских условиях из тресковых рыб: трески, пикши, сайды-сырца (свежих) (далее - мороженое филе), предназначенное для пищевых целей. Стандарт не распространяется на мороженое филе рыбы, изготовляемое по ГОСТ 3948, ГОСТ 32006, ГОСТ 33282.

ГОСТ 34813-2021 вводится в действие на территории РФ с 1 декабря 2022 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"