С 1 июля 2022 года вводится в действие ГОСТ 34816-2021 "Мука пшеничная блинная. Технические условия"

ГОСТ 34816-2021 "Мука пшеничная блинная. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 17 мая 2022 года N 325-ст.

Стандарт распространяется на муку блинную, вырабатываемую из мягкой пшеницы или из мягкой пшеницы с содержанием твердой пшеницы (дурум) не более 5%, предназначенную для изготовления блинов и оладий.

ГОСТ 34816-2021 вводится в действие на территории РФ с 1 июля 2022 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"