С 1 декабря 2022 года вводится в действие ПНСТ 754-2022 "Российская система качества. Ряженка. Потребительские испытания"

ПНСТ 754-2022 "Российская система качества. Ряженка. Потребительские испытания" утвержден приказом Росстандарта от 20 октября 2022 года N 82-пнст.

Стандарт распространяется на ряженку с массовой долей жира от 2,5% до 4,0%, помещенную в потребительскую упаковку, предназначенную для непосредственного употребления в пищу, реализуемую в розничной торговле (далее - ряженка), и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях. Стандарт не применяют в целях производства и обязательной оценки соответствия ряженки.

ПНСТ 754-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 декабря 2022 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"