С 1 мая 2024 года вводится в действие ГОСТ 34940-2023 "Рыба провесная. Технические условия"

ГОСТ 34940-2023 "Рыба провесная. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 21 июня 2023 года N 419-ст.

Стандарт распространяется на провесную рыбу, предназначенную для пищевых целей. Стандарт не распространяется на осетровых, лососевых, хрящевых рыб и рыб тунцового промысла (макрель, марлин, меч-рыба, парусник, тунец).

ГОСТ 34940-2023 вводится в действие на территории РФ с 1 мая 2024 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"