С 1 января 2025 года вводится в действие ГОСТ 35005-2023 "Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия"

ГОСТ 35005-2023 "Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 12 октября 2023 года N 1125-ст.

Стандарт распространяется на деминерализованную молочную сыворотку (далее - продукт), получаемую частичным удалением минеральных веществ из подсырной, творожной и казеиновой молочных сывороток и предназначенную для использования в производстве пищевых продуктов, в том числе для детского питания.

ГОСТ 35005-2023 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2025 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"