С 1 июля 2024 года вводится в действие ГОСТ 35007-2023 "Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества пищевого красителя каротины Е160а"

ГОСТ 35007-2023 "Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества пищевого красителя каротины Е160а" утвержден приказом Росстандарта от 6 марта 2024 года № 293-ст.

Стандарт распространяется на пищевую добавку Каротины (Carotenes) Е160а (далее - краситель), представляющую собой пищевые красители: бета-каротин (beta-carotene) Е160а (i), растительные каротины (plant carotenes) Е160а (ii), бета-каротин из Blakeslea trispora (beta-carotene from Blakeslea trispora) Е160а (iii), водорослевые каротины или каротины из водорослей (algal carotenes) Е160а (iv); и устанавливает идентификационные тесты на основное красящее вещество красителя, спектрофотометрический метод определения (идентификации) основного красящего вещества красителя, спектрофотометрический метод определения массовой доли основного красящего вещества красителя.

ГОСТ 35007-2023 вводится в действие на территории РФ с 1 июля 2024 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"