С 1 мая 2025 года вводится в действие ГОСТ ISO 29841-2024 "Жиры и масла растительные. Определение содержания продуктов распада хлорофиллов а и а' (феофитинов а, а' и пирофеофитина)"

ГОСТ ISO 29841-2024 "Жиры и масла растительные. Определение содержания продуктов распада хлорофиллов а и а' (феофитинов а, а' и пирофеофитина)" утвержден приказом Росстандарта от 20 ноября 2024 года № 1718-ст.

Стандарт устанавливает метод определения продуктов распада хлорофиллов - феофитинов a, a' и пирофеофитина a. Метод применим только к растительным жирам и маслам.

ГОСТ ISO 29841-2024 вводится в действие на территории РФ с 1 мая 2025 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"