С 1 марта 2026 года вводится в действие ГОСТ 35257-2025 "Заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа. Технические условия"

ГОСТ 35257-2025 "Заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 26.06.2025 № 623-ст.

Стандарт распространяется на нетемперируемые заменители масла какао лауринового типа, предназначенные для использования при производстве пищевой продукции в различных отраслях пищевой промышленности.

ГОСТ 35257-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 марта 2026 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"