С 1 января 2026 года вводится в действие ГОСТ 35282-2025 "Мороженое с сахарами и подсластителями. Технические условия"

ГОСТ 35282-2025 "Мороженое с сахарами и подсластителями. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 4 августа 2025 года № 835-ст.

Стандарт распространяется на закаленное мороженое с сахарами и/или подсластителями (далее - мороженое) с низким, пониженным содержанием сахаров (моно- и дисахаридов) или без их добавления, изготавливаемое и находящееся в обороте на территории стран, принявших стандарт, предназначенное для непосредственного использования в пищу лицами, ограничивающими потребление сахаров, включая сахарозу.

ГОСТ 35282-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"