С 15 апреля 2026 года вводится в действие ГОСТ 35319-2025 "Продукция пищевая. Определение остаточного содержания клавулановой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"

ГОСТ 35319-2025 "Продукция пищевая. Определение остаточного содержания клавулановой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" утвержден приказом Росстандарта от 29 декабря 2025 года № 1865-ст.

Стандарт распространяется на непереработанную и переработанную пищевую продукцию животного происхождения: продукты убоя и мясную продукцию (все виды животных), продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукцию их переработки, яйца птицы и продукты их переработки, молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения остаточного содержания клавулановой кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием (ВЭЖХ-МС/МС) в диапазоне измерений от 50,0 до 1000,0 мкг/кг (от 0,05 до 1,00 мг/кг). Стандарт не распространяется на пищевую продукцию для детского питания.

ГОСТ 35319-2025 вводится в действие на территории РФ с 15 апреля 2026 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"