С 1 февраля 2027 года вводится в действие ГОСТ Р 56418-2026 "Консервы из печени, икры и молок рыб "По-мурмански". Технические условия"

ГОСТ Р 56418-2026 "Консервы из печени, икры и молок рыб "По-мурмански". Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 24 марта 2026 года № 264-ст.

Стандарт распространяется на рыбные консервы из сырца (свежих) печени, икры и молок рыб "По-мурмански", изготовленные в морских условиях при осуществлении процессов производства на судах. Видовой состав рыб, используемых для изготовления консервов, приведен в приложении А.

ГОСТ Р 56418-2026 вводится в действие на территории РФ с 1 февраля 2027 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"