С 1 июля 2012 года вводится в действие ГОСТ Р 54423-2011 "Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для измельчения, смешивания и взбивания пищевых продуктов. Требования по безопасности и гигиене"

Приказом Росстандарта от 28 сентября 2011 года N 354-ст утвержден и вводится в действие с 1 июля 2012 года ГОСТ Р 54423-2011.

Настоящий стандарт включает требования по безопасности при конструировании и изготовлении машин для измельчения, смешивания, взбивания пищевых продуктов и применим к машинам, оснащенным стационарной чашей с объемом не более 150 л.

ГОСТ Р 54423-2011 применяется при эксплуатации машин в нормальных условиях, определенных руководством по эксплуатации.

Настоящий стандарт не применяется к бытовым машинам и машинам, предназначенным для крупных перерабатывающих предприятий (например, по производству кормов, плодоовощных консервов, промышленной переработке мяса).

ГОСТ Р 54423-2011 распространяется только на машины, изготовленные после даты введения стандарта.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"