С 1 июля 2027 года вводится в действие ГОСТ IEC 60335-2-90-2026 "Бытовые и аналогичные электрические приборы. Безопасность. Часть 2-90. Частные требования к микроволновым печам для предприятий общественного питания"
Приказом Росстандарта от 2 июня 2026 года № 594-ст утвержден ГОСТ IEC 60335-2-90-2026 "Бытовые и аналогичные электрические приборы. Безопасность. Часть 2-90. Частные требования к микроволновым печам для предприятий общественного питания".
Стандарт устанавливает требования безопасности к микроволновым печам, оснащенным дверцей камеры, предназначенным для коммерческого использования, с номинальным напряжением не более 250 В для однофазных приборов, имеющих соединение между одной фазой и нейтралью, и не более 480 В для остальных приборов. Такие приборы не предназначены для обычного бытового и аналогичного применения. Их применяют в пищевой промышленности, в местах общественного питания, например, на кухнях, в ресторанах, столовых, лечебных учреждениях и малых предприятиях, таких как пекарни, мясные лавки и т.д.; требования безопасности к комбинированным микроволновым печам, оснащенным дверцей камеры, к которым применяют требования приложения АА; требования безопасности к микроволновым печам, не оснащенным дверцей камеры, со средствами перемещения, предназначенным исключительно для коммерческого использования для разогрева еды и напитков, к которым применяют требования приложения ВВ. Микроволновые печи, к которым применяют требования приложения ВВ, оснащены средствами перемещения загрузки через микроволновую печь. Требования к туннельным микроволновым печам и микроволновым печам, встроенным в торговые автоматы, также учтены в стандарте. Стандарт также устанавливает требования к микроволновым печам, предназначенным для использования на борту судов, к которым применяют требования приложения EE.
ГОСТ IEC 60335-2-90-2026 вводится в действие на территории РФ с 1 июля 2027 года.
Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"