С 1 июня 2027 года вводится в действие ГОСТ 18173-2026 "Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия"

ГОСТ 18173-2026 "Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 15 июля 2026 года № 802-ст.

Стандарт распространяется на баночную зернистую лососевую икру, изготовляемую из тихоокеанских лососей, предназначенную для пищевых целей. Стандарт не распространяется на зернистую икру из рыб аквакультуры.

ГОСТ 18173-2026 вводится в действие на территории РФ с 1 июня 2027 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"