С 1 января 2027 года вводится в действие ГОСТ 35370-2026 "Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия"

ГОСТ 35370-2026 "Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 15 июля 2026 года № 797-ст.

Стандарт распространяется на мясосодержащие рубленые полуфабрикаты с массовой долей мясных ингредиентов не менее 40%, в охлажденном и замороженном состоянии, предназначенные для питания детей раннего возраста от полутора до трех лет, дошкольного возраста от трех до шести лет и школьного возраста от шести лет и старше в организованных коллективах и для реализации. Требования к качеству и безопасности, требования к маркировке и упаковке указаны в разделе 4.

ГОСТ 35370-2026 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2027 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"