С 1 июля 2027 года вводится в действие ГОСТ 35062-2024 "Полуфабрикаты фруктовые и овощные. Общие технические условия"

Приказом Росстандарта от 22 сентября 2026 года № 1170-ст утвержден ГОСТ 35062-2024 "Полуфабрикаты фруктовые и овощные. Общие технические условия".

Стандарт распространяется на фруктовые и овощные полуфабрикаты, изготовленные из целых, измельченных или протертых фруктов и (или) овощей, подготовленные в соответствии с установленной технологией, с добавлением сахара, с добавлением или без добавления пищевых добавок и других пищевых ингредиентов и предназначенные для дальнейшего применения в пищевой промышленности.

ГОСТ 35062-2024 вводится в действие на территории РФ с 1 июля 2027 года.

Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"