Новостная лента
С 1 сентября 2020 года вводится в действие ГОСТ Р 702.1.002-2020 "Российская система качества. Шашлык свиной. Потребительские испытания"
ГОСТ Р 702.1.002-2020 "Российская система качества. Шашлык свиной. Потребительские испытания" утвержден приказом Росстандарта от 28 февраля 2020 года N 92-ст.
Стандарт распространяется на мясной полуфабрикат мелкокусковой "Шашлык из свинины" категории А, Б и В, реализуемый в розничной торговле в охлажденном виде, и устанавливает опережающие требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях в соответствии с ГОСТ Р 54941/Руководство ИСО/МЭК 46:1985. Стандарт не применяют в целях обязательной оценки соответствия.
ГОСТ Р 702.1.002-2020 вводится в действие на территории РФ с 1 сентября 2020 года.
Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"